日本琺瑯鑄鐵鍋品牌VERMICULAR唯米樂的杰作——餐桌上的“烹飪革命”，斬獲多項國際設(shè)計大獎的的VERMICUALR小V超跑鍋琺瑯鑄鐵平底炒鍋將于2022年9月1日開啟預(yù)售，9月9日正式線上線下同步發(fā)售。

在世界上擁有眾多粉絲的琺瑯鑄鐵鍋品牌“VERMICULAR”誕生已有10年。終于打造出了這一款具有創(chuàng)新性的烹調(diào)性能和易操作性，同時兼優(yōu)美外觀的“VERMICULAR琺瑯鑄鐵炒鍋”。

1、    瞬間蒸發(fā)食材多余水分的炒鍋具有壓倒性的烹調(diào)性能

出自大廚之手的煎炒料理之所以如此美味，因為依靠大火的熱量和顛鍋技術(shù)，能迅速蒸發(fā)食材表面的多余水分，炒出鍋氣。

VERMICULAR唯米樂的工匠們通過10年的努力和技術(shù)才實現(xiàn)的“琺瑯熱傳導(dǎo)技術(shù)”可以瞬間蒸發(fā)多余的水分，濃縮美味精華。即使沒有大火的熱量和高超的顛鍋技術(shù)，在家里也能簡單地享受到真正的味道。

2、招牌家常菜，美味再升級。

小V超跑鍋仿佛可以重新賦予家常菜生命一般，不需要特別花費功夫，只要像平常一樣做菜就行，輕松實現(xiàn)美味再升級。繁忙的生活中依然能享受真正的專業(yè)級別的美味料理。

誘人的煎荷包蛋

蛋白潤滑松軟，蛋黃味香濃厚，內(nèi)層酥脆。誘人的煎荷包蛋無論是誰都能輕松完成。

令人欲罷不能的炒蔬菜

運用瞬間蒸發(fā)多余水分的獨特技術(shù)，讓再家常不過的炒蔬菜，也能凝聚美味精華和保持清脆口感。

絕品厚切牛排

用小火就能讓多余的水分蒸發(fā)。表面煎得酥香，內(nèi)部凝縮了肉汁的鮮美。

香脆松軟的松餅

因為炒鍋導(dǎo)熱均勻，可達(dá)到外酥內(nèi)軟的口感，同時煎出來的顏色均勻好看的理想松餅。

3、易于使用，顛覆“鐵制炒鍋=專業(yè)主廚的廚具”這一常識

超輕量設(shè)計，通過日本工匠的高超技術(shù)，實現(xiàn)了厚度為1.5mm，重量僅約1.1千克。老人和女性也能輕松駕馭。

方便打理，第一次使用無需麻煩的開鍋，日常使用也無需養(yǎng)鍋，不用擔(dān)心生銹的問題。

經(jīng)久耐用，告別使用不久就需要更換的不粘鍋，可共度一生的琺瑯鑄鐵平底炒鍋。全新研發(fā)的琺瑯涂層，可對應(yīng)急速冷卻和急速加熱，每天使用也不易剝落。 玻璃材質(zhì)的琺瑯，不用擔(dān)心像含氟涂層一樣遇到高溫會產(chǎn)生有毒氣體。

細(xì)膩的質(zhì)感，熟練的工匠手工切削的優(yōu)美造型鍋柄，采用全新研發(fā)的十字型接合機構(gòu)，不易松動，持握舒適。

關(guān)于愛知德美和VERMICUALR

愛知德美是1936年創(chuàng)立的愛知縣名古屋老牌鑄造工廠。第3代繼承人倆兄弟懷著「從小鎮(zhèn)工廠生產(chǎn)出世界上最棒的產(chǎn)品」的夢想，與此同時誕生的是Made in Japan的琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。2010年2月第一款琺瑯鑄鐵鍋發(fā)售，這個系列累計訂購量突破50萬臺（截止到2020年6月底），成為一款暢銷的產(chǎn)品。 2016年12月，琺瑯鑄鐵鍋與電磁灶相結(jié)合的理想型煮飯神器「VERMICULAR電子鑄鐵鍋」發(fā)售了。這個系列累計訂購量突破15萬臺（截止到2020年6月底），2019年1月，進(jìn)軍美國市場開始全球化布局。2019年12月，在創(chuàng)業(yè)發(fā)源地愛知縣名古屋市「VERMICULAR VILLAGE」品牌村開業(yè)。「手作料理，精致生活」作為VERMICULAR品牌理念，希望通過倡導(dǎo)感受食材原本味道的生活方式，向全世界傳遞手作料理的樂趣是VERMICULAR品牌的使命。