Ethos是一家位于英國倫敦市中心的素食，當(dāng)代，休閑理念的餐廳。I-AM與企業(yè)家Jessica Kruger共同協(xié)作，復(fù)活了Ethos餐廳的理念，基于品質(zhì)和豐富這兩個(gè)理念，打造出一個(gè)時(shí)髦優(yōu)質(zhì)的空間。建筑和設(shè)計(jì)理念的核心始終是以餐廳的客戶為導(dǎo)向，精心設(shè)計(jì)了室內(nèi)環(huán)境和布局，優(yōu)化客流量，為用餐者提供一個(gè)動(dòng)態(tài)的環(huán)境。