23歲的西安小伙張華，周末的晚上習(xí)慣和朋友一起到南門附近逛一逛。不過(guò)最近張華這樣的“南門夜貓子”有了更豐富的消費(fèi)去處。因?yàn)槟祥T附近永寧里項(xiàng)目等新業(yè)態(tài)逐步開(kāi)放，特別是喜茶這些新消費(fèi)品牌的新店在南門附近開(kāi)業(yè)，帶來(lái)了全新的消費(fèi)體驗(yàn)。除了張華這些本地人，從成都到西安旅游的李倩對(duì)古城墻旁有一家設(shè)計(jì)獨(dú)特的喜茶店也感到有些驚訝，她沒(méi)想到西安古城也有潮流的一面。

張華和李倩對(duì)西安古城的新感受是西安消費(fèi)場(chǎng)景煥新的一個(gè)縮影。“隨著2019年西安‘三改一通一落地’政策出臺(tái)，老城改造提升工作正在緊鑼密鼓進(jìn)行中。新入駐的喜茶等新消費(fèi)品牌通過(guò)獨(dú)特空間設(shè)計(jì)、創(chuàng)新的產(chǎn)品和品牌，讓城墻里的老商圈煥發(fā)新機(jī)。”西安美好生活文旅商業(yè)研究院院長(zhǎng)夏強(qiáng)表示。

喜茶西區(qū)第100家店落地西安

張華和李倩可能不知道，他們提到的喜茶永寧里店正好是喜茶在西區(qū)的第100家門店。9月10日，這家位于西安古城墻永寧門附近的喜茶永寧里店正式開(kāi)業(yè)。記者了解到，該店以古今文化對(duì)話和融合的方式，在古城墻旁邊打造出了一個(gè)新的新茶飲靈感空間。

據(jù)悉，永寧里門店是喜茶在空間設(shè)計(jì)上注重本地化設(shè)計(jì)概念的全新嘗試。喜茶從兵馬俑、古城墻、古石碑等西安城市文化元素中汲取設(shè)計(jì)靈感，通過(guò)現(xiàn)代化的表達(dá)方式，實(shí)現(xiàn)了西安傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化元素的融合。比如喜茶從兵馬俑盔甲提取靈感元素，定制生產(chǎn)了3500多塊門店墻磚。同時(shí)，喜茶還從古城墻提取了“拱門”的造型元素，使用霧化面鋼板等現(xiàn)代材料在門店里搭建了充滿現(xiàn)代感的拱門。

這不是喜茶第一次把創(chuàng)新型的門店在西安進(jìn)行落地。2018年10月，喜茶西安賽格國(guó)際DP店開(kāi)業(yè)，這家店不僅是西安首店，也是喜茶在西北的首店，更是全國(guó)為數(shù)不多的幾家DP店之一。

隨著品牌勢(shì)能的持續(xù)拉升，喜茶受到了更多西安消費(fèi)者的喜愛(ài)，在西安的布局也在逐步加速。從2018年進(jìn)入西安市場(chǎng)以來(lái)，喜茶在西安的門店類型已經(jīng)十分豐富，涵蓋了PINK主題店、DP店、LAB店、智慧GO店等。在產(chǎn)品層面，西安喜茶鐘樓LAB店還設(shè)置了限定產(chǎn)品“甑糕千層”。據(jù)悉，這在其他城市的門店中也是少有的配置。如今，喜茶再次把全新門店類型——靈感特色店開(kāi)到了西安，也表明喜茶對(duì)西安市場(chǎng)的布局在加碼。

新茶飲品牌為西安老城帶來(lái)年輕元素

新茶飲頭部品牌喜茶在西安的發(fā)展軌跡，是這座區(qū)域中心城市消費(fèi)活力提升、商業(yè)魅力逐漸增強(qiáng)的一個(gè)縮影。越來(lái)越多的消費(fèi)品牌把西安作為一個(gè)重要的市場(chǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年西安購(gòu)物中心共引進(jìn)首店品牌103個(gè)。其品牌涵蓋餐飲、零售、文體娛及生活服務(wù)等多個(gè)業(yè)態(tài)，品牌豐富度進(jìn)一步加強(qiáng)。

這都源于西安這座城市消費(fèi)活力的提升?！?021城市商業(yè)魅力排行榜》顯示西安相較去年再上升一名，在新一線城市排名中位列第四名。西安的“生活方式多樣性”、“城市人活躍度”等都排名靠前。這些吸引了諸多新消費(fèi)業(yè)態(tài)在西安落地，“首店經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展，夜經(jīng)濟(jì)成為城市名片……喜茶作為新消費(fèi)品牌的典型代表，自然會(huì)對(duì)西安進(jìn)行重點(diǎn)布局。

這些進(jìn)入西安的品牌在從城市活力中汲取能量快速發(fā)展的同時(shí)，也以自己的方式為這座城市增添更多的價(jià)值。夏強(qiáng)表示，這些品牌通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)，為消費(fèi)者帶來(lái)了更多元化、品質(zhì)化的消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)以更年輕化的產(chǎn)品和品牌理念，在不斷釋放和挖掘著西安消費(fèi)市場(chǎng)的潛力和活力。

在這個(gè)方面，新開(kāi)業(yè)的喜茶永寧里店就是個(gè)典型代表。夏強(qiáng)認(rèn)為，永寧里商業(yè)體是西安對(duì)古城商業(yè)進(jìn)行年輕化迭代更新的重要節(jié)點(diǎn)，是打造“鐘樓—大南門”國(guó)際消費(fèi)中心的重要組成部分。而喜茶作為新消費(fèi)品牌的代表，入駐永寧里后，通過(guò)年輕化的產(chǎn)品和品牌，對(duì)于推動(dòng)古城商業(yè)向著更年輕化的方向發(fā)展有著一定的作用。

喜茶和城市共同成長(zhǎng)的故事

喜茶積極融入西安本地市場(chǎng)，在門店店型、門店設(shè)計(jì)與限定產(chǎn)品上進(jìn)行了各種在地化的嘗試。這展現(xiàn)出喜茶對(duì)西安消費(fèi)潛力與發(fā)展前景的重視，同時(shí)也體現(xiàn)出其對(duì)西安城市文化的深刻理解與尊重。

一直以來(lái)，外地人對(duì)西安的印象更多的還是千年古都、深厚歷史等，對(duì)于西安現(xiàn)代性的一面則了解較少。夏強(qiáng)認(rèn)為，西安作為十三朝古都，天然具備塑造特色城市場(chǎng)景的基礎(chǔ)。但西安需要通過(guò)現(xiàn)代化的手段，在這些基礎(chǔ)之上進(jìn)行延伸和更新，賦予新的生命力。喜茶永寧里店做到了這一點(diǎn)。未來(lái)，隨著喜茶在西安開(kāi)出更多門店，這種展示西安多樣的文化與更具現(xiàn)代活力的城市場(chǎng)景也會(huì)越來(lái)越多。

對(duì)于喜茶而言，通過(guò)深入理解西安深厚的歷史文化底蘊(yùn)與新興消費(fèi)需求，也讓喜茶這樣的新消費(fèi)品牌逐步完善了自身的門店體系布局，同時(shí)也更全面地了解和洞察本地消費(fèi)者的真實(shí)需求。未來(lái)，喜茶會(huì)持續(xù)在西安快速而穩(wěn)健的發(fā)展，和這座有著多元文化的城市共同成長(zhǎng)。

類似喜茶和西安這種互相成就的故事，正在成都、武漢、長(zhǎng)沙等等區(qū)域中心城市上演。喜茶通過(guò)深入理解這些城市的特色文化，并以在地化的方式和城市共同成長(zhǎng)。截至目前，喜茶已經(jīng)在全球60多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了800多家門店。在強(qiáng)大品牌勢(shì)能的支撐下，喜茶在這些區(qū)域中心城市的門店增速還在保持穩(wěn)定水平。同時(shí)，以喜茶為代表的新消費(fèi)品牌也已成為衡量區(qū)域中心城市活力的重要指標(biāo)，為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。