冬至，又名「一陽生」，俗稱冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲等。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大如年，人們常常把冬至作為一個節(jié)日來過。每年農歷冬至這天，北方的朋友都會吃餃子，還有“冬至吃餃子，一冬不凍耳”的說法，而南方則是以吃湯圓為主。

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